ショートケーキを手作り

先日久しぶりに家族と一緒にホールのショートケーキを作りました🍰

 うちのスポンジケーキはベーキングパウダー不使用。

バニラエッセンスとかの香り付けもなしで、シンプルな材料で作る。

たまたま苺がたっぷりあったので、好きなだけ乗せちゃいました。

華やかになって良かったです。

素朴なスポンジと苺に甘酸っぱさ、甘さ控えめのクリームが私の思い出の味。

久しぶりに堪能しました（´▽｀）

手作りお菓子ってやっぱり良いですね～！また作りたいです。